Фестиваль "Донская уха"

Подробности

Создано 02.08.2022

Просмотров: 153

30 июля в станице Калитвенская  состоялся районный праздник в рамках областного гастрономического фестиваля "Донская уха". Все поселения Каменского района, разбившись на группы, представляли свои  гастрономические площадки. Участники фестиваля «Донская уха»: Старостаничное, Малокаменское и Груциновское поселения приветствовали гостей праздника в казачьем курене, оформленном атрибутами старины. Не обошлось и без кулинарных изысков. Запеченные куры, блины с красной икрой, квас и взвар, рыба, жаренная и вяленная, пирожки, пироги и вареники, все то, чем угощали дорогих гостей наши предки – казаки. Оценить всю многогранность донской ухи можно было

на масштабной дегустации, которая объединила весь Каменский район.

Наши уховары приготовили  уху необычную,  а  «Донскую юбилейную», по всем традициям наших предков, станичников. Гости фестиваля могли отведать уху,  приготовленную на костре.

Творческие коллективы исполняли традиционные казачьи песни.

Все участники фестиваля были награждены Благодарностями Администрации Каменского района.

Фестиваль удался на славу!